重庆合川区“鳅跃水产合作社”理事长周玲清晨指挥工人打包发往上海的50万尾泥鳅苗并查看物流信息。过去合川泥鳅苗因信息和销售渠道问题局限本地且价格被压,2021年区农业农村委联合电商公共服务中心开展“水产 + 电商”培训,周玲等养殖户受益,学会直播带货等技能,订单增多。合作社与顺丰合作提升泥鳅苗运输成活率,电商渠道拓宽销路还倒逼养殖标准升级,制定繁育技术规范并引入检测机构,泥鳅苗有“身份证”,订单量翻倍。2024年上半年,该区电商销售泥鳅苗1800万尾,销售额2700万元,带动养殖户增收。合作社还开发泥鳅预制菜,上半年线上销售额超500万元。市商务委将支持特色农产品触网销售,建设电商直播基地、培育带货达人,力争2025年泥鳅产业线上销售额破1亿元助农增收。
“今天发往上海的 50 万尾重庆泥鳅苗已经打包完毕,马上通过冷链车运往机场!” 清晨五点,位于重庆合川区的 “鳅跃水产合作社” 内一片忙碌景象,合作社理事长周玲一边指挥工人打包,一边通过手机查看物流信息。如今,通过电商平台和冷链物流,重庆泥鳅苗不仅畅销国内 20 多个省市,还间接带动了成鳅产品出口,形成了 “育苗 — 养殖 — 加工 — 销售” 的完整产业链。
合川区是重庆泥鳅养殖的主产区之一,过去由于信息闭塞、销售渠道单一,重庆泥鳅苗大多局限在本地销售,价格被中间商层层压价,养殖户收益微薄。2021 年,合川区农业农村委联合区电商公共服务中心,开展 “水产 + 电商” 培训,邀请专业讲师为养殖户传授直播带货、网店运营等技能,周玲便是首批受益者。
“刚开始对着镜头介绍泥鳅苗,紧张得说不出话。” 周玲回忆道,“在老师的指导下,我们学会了拍摄泥鳅苗生长视频、讲解养殖技术,还开通了抖音、拼多多店铺。现在每天直播 3 小时,能接到 200 多单订单,最远的客户来自黑龙江。” 为保障泥鳅苗运输存活,合作社与顺丰速运合作,采用 “双层氧气袋 + 保温箱” 包装,配合 48 小时直达冷链物流,使泥鳅苗运输成活率从过去的 60% 提高到 95% 以上。
电商渠道的打通,不仅拓宽了重庆泥鳅苗的销路,还倒逼养殖标准升级。合作社制定了《重庆泥鳅苗繁育技术规范》,从亲鳅选育、水质管理到苗种检测,每个环节都有严格标准,并引入第三方检测机构,确保每一批泥鳅苗都达到无病无伤、规格整齐的要求。“现在我们的泥鳅苗有了‘身份证’,客户扫描包装上的二维码,就能查看育苗全过程和检测报告,订单量比去年翻了一番。” 周玲自豪地说。
据合川区电商公共服务中心数据显示,2024 年上半年,该区通过电商平台销售重庆泥鳅苗 1800 万尾,销售额达 2700 万元,带动周边 20 个村的养殖户户均增收 3.2 万元。除了活体苗种,合作社还开发了泥鳅预制菜产品,与美团、饿了么等平台合作,推出 “泥鳅煲”“香辣泥鳅” 等即食产品,上半年线上销售额突破 500 万元,进一步延伸了产业链条。
重庆市商务委相关负责人表示,将继续支持 “重庆泥鳅苗” 等特色农产品触网销售,计划建设 10 个水产电商直播基地,培育 50 名水产带货达人,力争 2025 年实现泥鳅产业线上销售额突破 1 亿元,让更多养殖户通过电商实现增收致富。