黄鳝是我国各地分布比较为广泛的一种鱼类，黄鳝肉里含有丰富的蛋白质，大人孩都很适合吃，营养丰富。虽然属于鱼类，但是身上无鳞，肉质非常鲜嫩、没有刺。并且还有着较高的营养价值，在我国的市场需求是非常大的。近年来，随着黄鳝食用、药用价值的开发，黄鳝养殖也逐步兴起，尤其是在养殖条件好的农村地区，养黄鳝就成了农民赚钱的又一个途径。那么黄鳝该怎么养呢？我国的黄鳝养殖经过摸索发展，其间曾经采用过很多种方式来养殖黄鳝。下面重庆鱼苗批发就为大家带来了黄鳝的养殖知识，一起来看看吧！

　　养殖黄鳝的话，首先要选择一个比较好的水塘，注意比较安静的地方，然后阳光比较好。土的话一定要是那种比较硬的土壤，然后在池底的话有大概30公分的泥层，这样的话方便黄鳝打洞。整个池塘的深度并不需要很深，除掉泥层之外，水深大概有个30公分深就可以了，整个池塘的深度在一米以内，这样的话，也比较方便管理。进水，出水比较方便，不过在这里小编提醒一下，管道的话一定要做好防护工作，以免黄鳝丢失。黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝休息，其水位保持在15厘米左右。

　　想要把黄鳝养好，黄鳝种苗是非常关键的，需要是人工驯化的品种，这个在市场上面是受到欢迎的。还要注意合适的养殖密度，如果养得太密的话，对于黄鳝整体的成长是不利的。配备专门的增氧机，如果没有或者说增氧机太少的话，更加不能养得太密。在放养鱼苗前一周左右的时候，要对池塘进行消毒工作，全池均匀的泼洒生石灰。消毒后向池塘注水，池水的温度不可以与放养之前鱼苗生活的水温相差过大。要保证黄鳝苗的体制有着较强的生长能力，能够尽快的适应养殖环境，所有的黄鳝苗要保证大小差异不大，否则容易出现大吃小的现象。

　　黄鳝的饲料要随着它的每一个生长阶段的改变而改变。因此我们为了保证养殖黄鳝的营养需求，就要合理的调整饲料。例如在一个星期内的黄鳝苗主要吃的就是以浮游生物为主，所以我们要提高养殖水的肥力，培养浮游生物。黄鳝有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚的时候适当投喂一些饲料。然后随着黄鳝的生长速度的增加，可适当地提早饲喂时间。两个星期左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝的生长。小编认为还是要有一个专门的喂食台，池塘比较大的话可以多建几个，这样的话它们就可以定点过来吃东西，养成一个规律。这个平台可以安装在水下面5cm的样子，也比较方便观察，比如通过观察它们吃饲料剩下来的情况，然后决定每次饲料投喂多少。

　　每年的五月份到九月份这段时间，温度比较合适，黄鳝长得非常的快。想要把黄鳝养好的话，一定要留意经常察看，比如说吃食的情况，生长的情况。养殖期内要防止水质恶化，保持水质清新，每隔2天换新水一次，高温期适当增加池水深度，天气闷热时防止水中缺氧，可采取微流水的注水方法增氧或增设充气泵增氧，以确保水中供氧。雨季须检查排水口，以免水位升高黄鳝逃逸，同时注意防暑、防冻，坚持巡塘，做好记录，发生情况，及时处理。黄鳝抗病力较强，很少得病，但在放养前期因鳝种在运输途中受伤，易患水霉病，投放时须做好消毒防病工作，这一工作能决定整个养殖期的成败，切不可掉以轻心。

　　1、现在大部分黄鳝都是人工养殖，市场上野生的黄鳝比较少，很多的养殖户瞄准了黄鳝市场，造成一度出现饱和状态，因此大家现在想养殖黄鳝的话，就需要在品质上多下功夫。

　　2、现在养殖黄鳝还是非常挣钱的，随着野生黄鳝的减少，对于后续的引种繁殖会更加的困难，因此大家需要全面的提高和完善养殖的技术，同时要注意养殖基地和饲料的选择。

　　三、养殖黄鳝的利润

　　1、10平方米的养殖池建设费用为200元。

　　2、收购15-20kg野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30-50g）黄鳝每15-20元/kg计算，需花成本大约300-400元。

　　3、经过5-8个月的饲养，黄鳝体重可增加3-5倍，一般以增重3倍计算，那么20kg黄鳝可增重60kg，按照每增重1kg黄鳝的饲料成本8元计算，则需花费饲料成本为480元。

　　4、药物和其他开支为100元，以上4项成本总共为1080-1180元，而所获得的是大规格黄鳝（条重为100g以上）80kg，按照冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格，每40元/kg计算，可收入3200元，投入产出比为1：2.8左右，那么1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润高达2000元左右。

　　以上就是黄鳝养殖技术的简单介绍了，黄鳝的养殖方法有很多种。我们要根据环境及自身的养殖技术来合理的选择养殖方法。黄鳝养殖收益高，风险相对而言较大，因为黄鳝养殖投入较大，而且黄鳝的生长时间比较长，一般是在两年左右，而且黄鳝极容易得病，养殖需要大量的经验以及技术的积累。在不具备这些条件时，养殖往往会失败血本无归，所以黄鳝养殖在这里要提醒一下各位想依靠养殖黄鳝发家致富的人，要想清楚之后再决定要不要养殖。