1.羊肉

　　易上火.易发作该病.狗血剧情，都是有爆火.温补肾阳之性；黄鳝甘而温，二者同吃，温馨助火实际效果比较强，对平常人不好。并且黄鳝有腥味儿，不能跟羊肉一起煮。

　　2.西兰花

　　西兰花带有盐酸，假如西兰花和黄鳝一起吃，就会产生钙盐的结晶体。很容易引发拉肚子。因此我们务必防止这样的生活配搭。除此之外，它也会加剧慢性肾炎患者病情，使之小便越来越混浊。

　　3.红提

　　众所周知红提和黄鳝是很易消化的食物，但这几种食材不可以一起吃，由于黄鳝和红提一起吃，也会减少蛋白质的作用，是最小，尽管无副作用，但乳白色消耗蛋白不太遗憾吗？

　　4.金瓜

　　鳝鱼彭中补气血，金瓜生津润破气，作用不一样。从营养元素的角度看，他们带有繁杂成分，能够造成不益于身体的有害成份。因而，他们不该一起服用。

　　吃黄鳝需要注意的事项

　　一定要煮开

　　黄鳝务必煮开，因为他有许多细菌和病毒裂头蚴，进入体内会危害健康。庆幸的是，他们怕热，如果你煮黄鳝，就不会出现这种问题。

　　你要是不煮开，身体内很有可能会有一些裂头蚴病菌。但是，这会严重影响身体身心健康，甚至是在吃黄鳝之后出现胃肠不适。

　　2.不适合一次吃得过多

　　一般来说，黄鳝不可以一次吃多了。由于黄鳝含拥有更多的蛋白，假如你长期吃许多，它可能会致使消化道压力提升，乃至消化不好。因而，一般使用黄鳝来滋润身体时，也要操纵食材的摄取量，不必一次吃多了，以避免身心健康受到侵害。

　　3.不能吃死黄鳝

　　死黄鳝不可以服用。主要是因为黄鳝的蛋白质的功能含有大量组氨酸。一旦黄鳝身亡，蛋白质的功能就会快速溶解，病菌就会运用它。组氨酸迅速就会转化成有害物质——组织胺，许多人在进餐之后中毒了。

　　4.气愤的人

　　中医讲黄鳝是一种干食材，不建议气愤的人吃。气愤的人吃后非常容易加剧身体内火灾事故，大便干结，不益于病症的修复。