鱼苗的质量鉴别

　　重庆鱼苗批发提示：不同个体的鱼苗，由于受到受精卵的质量和孵化过程中众多环境条件的影响，导致在孵化后的体质有强有弱，体质强健的鱼苗对环境的适应能力强，在以后的培育过程中生长速度快，成活率高，劣质鱼苗在以后的培育过程中生长速度明显缓慢，成活率低。

　　因此我们在后面的苗种培育时一定要学会鉴别鱼苗的优劣，生产上可根据鱼苗的体色、游泳情况及挣扎能力来区别其优劣（表4-1）。

　　表4-1家鱼鱼苗质量优劣鉴别表提示

　　在鱼类人工繁殖过程中，容易产生4种劣质鱼苗，分别是杂色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗。

　　杂色苗就是指鱼苗的体色斑杂不一致；“胡子”苗就是鱼苗看起来像胡子一样，身体不清洁，拖带污泥；“困花”苗就是游泳能力弱，贴在池边不肯游动的鱼苗；畸形苗就是身体弯曲、眼大头小等有畸形的鱼苗。

　　这4种鱼苗基本上都是不可能成活的，因此我们在购买鱼苗时，必须了解每批鱼苗的产卵日期、孵化时间，并按上表的质量鉴别标准严格挑选，严禁购买上述4种劣质鱼苗，为提高鱼苗培育成活率创造良好条件。

　　夏花的质量鉴别

　　常见养殖鱼类夏花的质量可根据出塘规格、体色、鱼类活动情况及体质强弱等来进行鉴别（表4-2）。

　　表4-2夏花鱼种质量优劣鉴别

　　领附鱼苗、鱼种的名称

　　1.鱼苗

　　从鱼卵中刚孵出来的小鱼，体长7～8毫米，称为鱼苗或水花。

　　2.乌仔

　　鱼苗经10～15天饲养，养成1.5～2.0厘米的稚鱼，称为乌仔。

　　3.夏花

　　乌仔再经过10～15天饲养，养成3～5厘米的夏花；也有的地方直接将鱼苗经过20～25天的培育，长成3厘米左右，由于此时正值夏季，故通称为夏花，又称为火片、寸片。

　　4.冬片

　　夏花再经3～5个月的饲养，养成8～20厘米长的鱼种，此时正值冬季或次年春天，故通称为冬片，又称为冬花、春片、春花、仔口、新口，在生产上也称为1龄鱼种。

　　5.秋片

　　北方将夏花经1～2个月的饲养，养成5～8厘米长的鱼种，此时正值夏季，故称为秋片，又称为秋花。

　　6.2龄鱼种

　　1龄鱼种再培育一年称为2龄鱼种，亦称老口鱼种，又称为过池鱼种。对青鱼、草鱼的仔口鱼种通常是先养成2龄鱼种，然后到第三年再养成成鱼（食用鱼）上市。

　　重庆鱼苗批发提示

　　鱼苗、鱼种的培育，就是从孵化后3～4天的鱼苗，养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。